تُشير الأبحاث الحديثة إلى أنّه يمكن لتناول مُستخلص بذور الحلبة أن يُقلّل من كمية الدهون المُتناولة لدى الرجال الذين يُعانون من فرط الوزن، ويمكن لإضافة الحلبة الغنية بالألياف إلى وجبة الفطور أن يزيد من الشعور
Read Moreيتم سحق بذور الحلبة واستعمالها كسفوف ثلاث مرات يوميا لخفض معدل السكر بالدم. يستخدم منقوع الحلبة (دون غليها) لتسهيل عملية الهضم وفاتح للشهية، وتعالج النحافة.
Read More2009年9月17日 الكمية في ملعقة طعام واحدة من بذور الحلبة: السعرات الحرارية: 35 كيلو كالوري: الكربوهيدرات: 6 غرام: البروتينات: 3 غرام: الدهون: 1 غرام: الألياف: 3 غرام: الحديد: 3.7 ملغ: الكالسيوم: 21 ملغ: المغنيسيوم: 21 ...
Read Moreتعد بذور الحلبة مصدر غني للمعادن والفيتامينات والمغذيات النباتية، كما أنها مصدر عالي بالألياف الغذائية القابلة للذوبان.
Read Moreالحلبة هي نبات عشبي يحمل الاسم العلمي Trigonella foenum-graecum وتُستخدم بذورها وأوراقها في الطهي والطب التقليدي لما تحتوي من الفوائد الصحية والغذائية، ومن أبرز فوائد الحلبة:
Read Moreمكمل غذائي من بذور الحلبة، تعتمد آلية عمل مكمل بذور الحلبة على كونها تحد من امتصاص السكر في الجهاز الهضمي، وتحفز عمل الأنسولين، مما ينتج عنه خفض نسبة السكر في الدم عند مرضى السكري، كما تعمل ...
Read Moreيمكن أن تكون بذور الحلبة مثابة منظف عميق ورائع للبشرة، وذلك لأنّهُ عند سحق بذور الحلبة والحصول على بودرة تدخل إلى مسامات البشرة، فتزيل الشوائب والزيوت منها مما يعطي البشرة مظهرًا مشرقًا، كما ويمكن أن تستخدم كمقشر لإزالة الجلد الميت من البشرة، فينصح عادةً بنقع بذور الحلبة في الماء طول فترة الليل، ثم
Read Moreتقلل نسبة الكولسترول في الدم، وبالتالي فهي تقي من الإصابة بالأمراض الصدرية وأهمّها أمراض القلب والشرايين، ولذلك يُوصَى بتناول حوالي 55 غراماً من بذور الحلبة يومياً.
Read More